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#thelma_winery

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Settembre 2020

Lo avevamo sperimentato durante il lockdown. A richiesta lo riproponiamo ora. Per agevolare clienti nuovi e di vecchia data nei mesi scorsi avevamo deciso di pubblicare attraverso i nostri canali di comunicazione le liste dettagliate delle nostre proposte in enoteca. Una scelta apprezzata che ha incuriosito e fatto scoprire a molti che Enoteca Grancia è vino, ma anche molto altro

Il gin è senza dubbio il distillato più modaiolo del momento, si produce con la distillazione di cereali secondo metodo tradizionale in alambicco. Come scegliere tra le numerose proposte sul mercato? Esistono diverse tipologie di gin, ma sicuramente la migliore e quella che porta la denominazione “London dry gin” che ha un disciplinare che prevede un massimo di zuccheri per litro (0,1 g/L) e non permette l’uso di aromi artificiali. Nonostante il nome London, può essere